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新しい自家製酵母で作るパン :: 2013/03/17(Sun)






数週間前から作り始めていた
新しい自家製酵母が完成しました。
今回は国産レモンとグレープフルーツを使った柑橘酵母
今週からフランス産BIO小麦と、
新しい酵母を使った新作パンもご紹介出来そうです。











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