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最近のパン :: 2012/07/10(Tue)








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自家製天然酵母使用のフーガス
ベーコン、ドライトマト、ハーブ、ペッパー入りの生地にチーズを乗せて
食べる前に軽くトーストしていただくとカリッとした食感が楽しめます。






IMG_8345-1-1.jpg



こちらも自家製天然酵母使用のカシス・ミエル
カシスピューレとドライカシス、アーモンド入り
ハチミツが少し多めに入っていますが甘過ぎないので
食事パンとしても楽しんでいただけると思います。




今週から自家製天然酵母がレーズン → グレープフルーツ酵母に変わりました。
カシス・ミエルの他にもフルーツピューレを使用したセミハードパンが
日替わりで焼き上がっています。








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  1. 2012/07/23(Mon) 12:16:22 |
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